Asalamualaikum..
Selamat malam burung hantuuu sekalian..
Okey mlm ni..sis ada resepiiiii untuk korang..
Inspirasi by sis sendri cahaya fitrah,,
Pepagi td sis pegi kedai dgn mak sis..
Sis ade nampak kacang botoiiiiii aka kacang botor,, sis ckap gan mak beli laa,,
Mak pun beli sooo terjadilah kerabu kacang botor bersama udang dengan taugeh
Kerabu ni mak sis ajarkn..
Mmg super duper best lhaaa..
Korang mesti kene cube tawwww...
Kalau x cube xtahu..
Kerabu nii x jemu dimakan sbb x masuk santan..
Setengah kerabu masuk santan semua kan
Yg ni tak hokeyyy,,
Simpleee
Sape2 pun bole buat taw. .
Bahan-bahan
10tangkai kacang botor(potong nipis)
1 mangkok taugeh(celur)
2 batang fish cake(rebus)
1 gengam udang buang kulit(rebus)
2 gangam kelapa parut(goreng tanpa minyak)
2 gengam beras(gorng tanpa minyak)
1 labu bawang besar(hiris nipis)
7 tangkai cili padi
Sedikit belacan(kedua2 ni tumbuk taw)
Garam,gula,aji secukup rasa
Cara menyediakn
1.beras td goreng tnpa minyak sampai jd warna keemassan okey lps tu blend halus letak tepi.
2.kelapa parut goreng tanpa minyak sampai jd warna keemassan jugak blend halus letak tepi(kerisik fresh)
3.udang rebus sampai masak toskn letak tepi
4.fish cake potong lps tu rebus letak tepi
5. Taugeh celur lps tu toskn letak tepi
6.kacang botor potong nipis lps tu bawang mayang halus satukn dalam mangkok
7.cili padi tadi kisar dgn belacan masukkn dlm mangkok td
Lps tu satukan semua bahan tadi taugeh,fish cake,udang,kerisik,beras,garam,gula,ajinomoto lps tu gaul2 kan..
8.bole dihidangkn.
Hokey tu resepinyee..senang mudah jeee..
Sis suke masukkn beras sbb die rase lemak,kerisik sis x suke beli sbb kekadang ade rase yg x best kan..sis suke buat fresh..
Senang jee sedap pun sedap.. Korang boleeeeee cube resepi nii yeee..
Kalau nk tahu ape2 cme
Wassap sis ke no 0124699573
Atau add wechat sis (cahayafitrah)
Atau add fb sis (norfitri mustaffa)
Atau instagram sis (cahaya fitrah)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan